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中秋快乐!想送这道金灿灿香甜可口的金黄玉米烙给你,一看就会做

   2019-12-02 10:18:04   

       

我是阿飞,我每天都有几道家常菜要和你分享。点击“关注”,带你领略四海八大外域舌尖上的美味佳肴。

[中秋节,有它自己的道德属性和独特的食物味道,总是让人无法停止]

人们不禁会吃红烧鲤鱼、糖醋排骨、四喜肉丸、杭椒烤牛肉片和黑鸡砂锅...明天是我们一年一度的中秋节,我们必须准备好所有的菜肴,所以今天泰迪会给我们一些不同的东西,可以作为甜点或主食,还有金色的玉米,这意味着好运和快乐的团聚,祝大家中秋节快乐,家庭幸福~

金色玉米烙主要由玉米制成,玉米是一种好的粗粮,富含膳食纤维和营养元素,烹饪时通常味道鲜美。烹饪和油炸后,它变成金黄色的玉米翻转,甚至更脆更美味,到了无法停止的地步。然而,当许多人自己做玉米粒时,他们总是分散开,不像在餐馆里,它们是连在一起的。~

-金色玉米翻转美味技能-

1.当玉米翻转时,与玉米淀粉一起食用时,口感滑爽,不易变软。最重要的是,它不会在锅里松动。

2.进入锅里撒完以后,玉米就不能动了,否则它会散开。可以把整个锅轻轻摇动;

3.食物必须首先哀悼水。

材料准备:

一盘玉米粒

[配料]黄瓜/胡萝卜

淀粉/糖

[特定制造方法]—

第一步:哀悼一盘水玉米粒,取一小块黄瓜,先切成片,然后换把刀把它切成黄瓜粒,再切一小块胡萝卜,先切成胡萝卜片,然后切成颗粒,我们把玉米和黄瓜胡萝卜粒热烫,把锅里的水烧开,把玉米和黄瓜胡萝卜粒倒进锅里,热烫一分钟,然后用冷水快速冲洗~

阿飞唠叨道:滚烫的水可以让蔬菜更加透明和美观,还可以减少烹饪时间~

步骤2:预煮淀粉后,倒入锅中。加入一勺蛋羹粉。蛋羹粉可以增加颜色和香味。家庭使用时,加入3-4勺淀粉。在锅里搅拌。~

阿尔菲唠叨道:玉米粒的表面必须涂上淀粉,所以玉米粒的表面不应该太干燥,需要一些水分才能涂上淀粉。

第三步是先在锅里烧一壶热油,然后把油烧到70%的热度,倒出备用。在油炸过程中,你应该将热油倒入玉米芯中备用。现在开始煎玉米芯。在锅里留一点底油。火不应该太大。将玉米芯、胡萝卜和黄瓜倒入锅中,用手用力按压。~

泰迪·阿飞唠叨道:热油必须用来倒玉米煎饼来形成它

第四步:再煎一分钟左右,倒入两三勺热油。适量的热油可以浸泡玉米。别动玉米。~

阿飞唠叨道:锅展开后,玉米就不能动了,否则它会展开,你可以拿着整个锅轻轻摇动。

第五步:煎一到两分钟,用勺子推动玉米翻转,感觉它开始变硬,然后锅可以控制油。冷却后,它会非常脆和美味,当听到切割的声音,它会非常脆~

阿飞推荐:咬下金黄色的脆玉米。~

[第一美食,餐桌上的“现场”菜单]

文章编辑:齐琦齐饮

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